Arrabbiata Sauce Recipe In Hindi
Make Delicious Penne Arrabbiata With This Sauce!
Servings
Prep Time
6
servings
15
mins
Cook Time
20
mins
Servings
Prep Time
6
servings
15
mins
Cook Time
20
mins
Ingredients
1
छोटा चम्मच
जैतून का तेल
1
कप
बारीक कटा प्याज़
4
लहसुन की कलियाँ पिसी हुईं
3/8
कप
रेड वाइन
1
बड़ा चम्मच
चीनी
1
बड़ा चम्मच
ताज़े बेसिल के पत्ते बारीक कटे हुए
1
छोटा चम्मच
कूटी हुई लाल मिर्च के गुच्छे
2
बड़ा चम्मच
टमाटर का गारा
1
बड़ा चम्मच
नींबू का रस
1/2
छोटा चम्मच
इटॅलियन सीज़निंग
1/4
छोटा चम्मच
काली मिर्च
14.5
तोल
छिले व कटे हुए टमाटर
2
बड़ा चम्मच
बारीक कटा हुआ पार्सले
Instructions
एक पॅन में मध्यम आँच पर तेल गरम करें.
इसमें प्याज़ और लहसुन मिला कर पाँच मिनिट तक पकाएं.
अब पॅन में रेड वाइन, चीनी, बेसिल, लाल मिर्च, टमाटर का गारा, नींबू का रस इटॅलियन सीज़निंग, काली मिर्च व टमाटर डाल कर अच्छे से मिलायें.
उबाल आने पर आँच को कम करके सॉस को हल्की आँच पर 15 मिनिट तक पकने दें.
आख़िर में पार्सले डाल कर उबले हुए पास्ता के उपर डाल कर परोसें.