கேரட் அல்லவா
Carrot Halwa is one traditional dessert that is made during festivals, weddings and every special occasion.
Servings Prep Time
5people 5minutes
Cook Time
25minutes
Servings Prep Time
5people 5minutes
Cook Time
25minutes
Ingredients
Instructions
  1. முதலில் நிலக்கடலை பாலை பத்து நிமிடம் கொதிக்கவைக்கவும் .
  2. பின்னர் கேரட் துருவலை அந்த பாலில் போட்டு வேகவைக்கவும் .
  3. பால் சுண்டியதும் நெய் சேர்த்து கால் மணி நேரம் நன்கு கிளறிவிடவும்.
  4. மேலும் அதனுடன் சர்க்கரை சேர்த்து 5 நிமிடம் கிளறவும். பின்னர் கிஸ்மிஸ் , ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து கிளறி அல்லவா பதம் வந்ததும் எடுத்து கொள்ளவும் .
  5. சூடான சுவையான கேரட் அல்லவா ரெடி .