தேங்காய் சட்னி
Coconut Chutney has a well-rounded flavour that goes well with most variants of idlis and dosas.
Servings Prep Time
3people 10minutes
Cook Time
3minutes
Servings Prep Time
3people 10minutes
Cook Time
3minutes
Ingredients
Instructions
  1. தேங்காய், வறுத்த கடலை பருப்பு, பச்சை மிளகாய், உப்பு, பெருங்காயம் சேர்த்து சட்னி பதத்திற்கு அரைத்து கொள்ளவும்.
  2. கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கரிவேபில்லை சேர்த்து தாளித்து அரைத்த கலவையில் கொட்டி இட்லி, தோசையுடன் பரிமாறவும்.