Hariyali Chhaas Recipe (Hindi)
Buttermilk flavoured with fresh summer herbs.
Servings Prep Time
1liter 10minutes
Cook Time
15minutes
Servings Prep Time
1liter 10minutes
Cook Time
15minutes
Ingredients
Instructions
  1. एक पैन या कटोरे में छास लें और उसमे पुदीना, धनिया, और करी पत्ता पीस के अच्छी तरह मिला लें।
  2. अब पिसा हुआ अद्रक, भुना जीरा पाउडर, और नमक डाल कर फेंटें और १० मिनट के लिए रख दें।
  3. छान कर ठण्डी छास को बून्दी से सजाकर परोसें।