अवन को १७५ डिग्री सेल्सियस पर गरम करलें और बेकिंग के लिए इस्तमाल होने वाले परात पर मक्खन की हल्की परत चढा लें।
एक बड़े कटोरे में केक मिक्स, मक्खन, वनील एक्सट्रेट, अण्डे, चौक्लेट चिप्स, और बटरस्कौच चिप्स मिलाकर गूंध लें।
गुंधे हुए मिश्रण से लगभग २ इंच के २४ गोले बना लें और परात या बेकिंग ट्रे में रख दें। १० मिनट के लिए बेक करें (ध्यान रहे कि बिस्किट पक जाए लेकिन मुलायम रहे)। बिस्किट को ठण्डा होने दें।
आइस क्रीम को हल्का सा पिघलने दें ताकी वह मुलायम हो जाए।
अब आइस क्रीम को चम्मच से एक बिस्किट के ऊपर रखें और उसे दूसरे बिस्किट से दबा दें। सारे बिस्किट के साथ ऐसा करें। अंत में १२ आइस क्रीम के सैंडविच होने चाहिए।
फ़्रीज़र में डालकर आइस क्रीम को सेट होने दें। परोसें।