Lehsun Chutney Recipe In Hindi
Fiery Garlic Chutney!
Servings Prep Time
1cup 2mins
Cook Time
10mins
Servings Prep Time
1cup 2mins
Cook Time
10mins
Ingredients
Instructions
  1. एक मिक्सर ग्राइंडर में लहसुन, सुखी लाल मिर्च, जीरा, नमक और पानी को अच्छी तरह पीस लें.
  2. एक छोटी कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें राई डालें.
  3. राई फूटने पर चट्नी व थोड़ा सा पानी डाल कर अच्छे से मिला लें.
  4. चट्नी का कच्छापन जाने तक मध्यम आँच पे उससे पकने दें.
  5. बीच बीच में चट्नी को हिलाते रहें ताकि वो कढ़ाई में लगे नही.
  6. जब चट्नी तेल छोड़ने लगे तब वह तय्यार है. चट्नी को ठंडा करके उसका आनंद लें.