Papdi Chaat Recipe In Hindi
Spicy Papdi Chaat!
Servings
Prep Time
4
servings
10
minutes
Servings
Prep Time
4
servings
10
minutes
Ingredients
24
चपटी पापड़ी
250
ग्राम
फेंटी हुई दही
1
बड़ा आलू उबला, छिला व टुकड़ों में कटा हुआ
1
बारीक कटा प्याज़
1
बारीक कटा टमाटर
1/4
कप
बारीक कटा धनिया
1/2
कप
सौंठ
1/2
कप
पुदीने व धनिए की तीखी चट्नी
1
छोटा चम्मच
पिसी हुई लाल मिर्च
1
छोटा चम्मच
भुना व पिसा हुआ जीरा
2
छोटे चम्मच
चाट मसाला
1
छोटा चम्मच
सेंधा नमक
2
छोटे चम्मच
नींबू का रस
1/2
कप
सेव
Instructions
परोसने की थाल में सबसे पहले पापड़ी को रखें.
अब इस्पे आलू, प्याज़ व टमाटर डालें.
इसके उपर चाट मसाला व लाल मिर्च छिड़कें.
अब पसंद अनुसार दही डाल कर हरी चट्नी व सौंठ डालें.
अब थोड़ा और चाट मसाला व लाल मिर्च डालें और इसके साथ जीरा व सेंधा नमक भी डालें.
आख़िर में धनिया, सेव व नींबू का रस डाल कर तुरंत परोसें.