உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ்
Potato chips so crispy, light and flavorful!
Course
Snacks
Cuisine
South Indian
Servings
Prep Time
4
people
10
minutes
Cook Time
15
minutes
Servings
Prep Time
4
people
10
minutes
Cook Time
15
minutes
Ingredients
1/2
கிலோ
உருளைக்கிழங்கு
எண்ணெய்
தேவையான அளவு
உப்பு
தேவைகேற்ப
1
தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள்
Instructions
பெரிய உருளைக்கிழங்கை எடுத்து தோல் நீக்கவும்.
சிப்ஸ் ஸ்லைசர்- ஐ பயன்படுத்தி மிகவும் மெல்லியதாக, வட்டவடிவமாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
எண்ணெய் நன்றாக சூடான பிறகு நறுக்கி துண்டுகளை எண்ணையில் போடவும்.
வெந்த பிறகு திருப்பி போட்டு மொறுமொறுவென்று வரும் வரை வறுத்து எடுக்கவும்.
உப்பு மற்றும் மிளகாய் தூள் தூவவும்.