Sooji Halwa Recipe In Hindi
Delicious Sooji Halwa!
Servings Prep Time
4servings 5minutes
Cook Time
30minutes
Servings Prep Time
4servings 5minutes
Cook Time
30minutes
Ingredients
Instructions
  1. एक भारी बर्तन में घी गरम करें और मध्यम आँच पर सूजी को भुने.
  2. एक तरफ़ पानी और चीनी गरम करें और चीनी घुलने के बाद हल्की आँच पर रखें.
  3. जब सूजी हल्की भूरी और सुनेहरी हो जाए तब उसमें चीनी और पानी का मिश्रण डालें.
  4. अब कूटी हुई एलाईची डालें व मिलायें.
  5. उबाल आने पर आँच धीमी कर दें और हलवा गाढ़ा होने तक उसे हिलाते रहें.
  6. हलवे को परोसने वाले बर्तन में निकालें, बादाम से सजायें और गरमा गरम परोसें.