Tomato Soup Recipe In Hindi
Delicious Tomato Soup!
Servings
Prep Time
2
servings
5
mins
Cook Time
45
mins
Servings
Prep Time
2
servings
5
mins
Cook Time
45
mins
Ingredients
4
बड़े चम्मच
बिना नमक का मक्खन
1/2
बड़ा प्याज़ बड़े टुकड़ों में कटा हुआ
5-6
बड़े टमाटर
1 1/2
कप
पानी
नमक स्वादानुसार
Instructions
एक बर्तन में मक्खन गरम करें आर उसमें प्याज़ को गुलाबी होने तक पका लें.
अब पानी, नंक व कटा हुआ टमाटर डाल कर हल्का उबाल आने तक पकाएं.
अब आँच धीमी कर 40 मिनिट तक पकने दें.
नमक चख लें और कम लगने पर और डालें.
सूप गाढ़ा होने पर उसे बंद करके ठंडा कर लें.
पूरा ठंडा होने पर मिक्सर ग्राइंडर में पीस कर छान लें.
परोसने से पहले सूप को एक बार फ़िर गरम कर लें.