Pongal Recipes
Coconut Chutney Recipe in Tamil
Prep Time | 10 minutes |
Cook Time | 3 minutes |
Servings |
people
MetricUS Imperial
|
Ingredients
- 1/4 மூடி தேங்காய் (பொடியாக நறுக்கியது)
- 25 கிராம் வறுத்த கடலை பருப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி உளுத்தம் பருப்பு
- 1 தேக்கரண்டி கடுகு
- உப்பு தேவைகேற்ப
- எண்ணெய் தேவைகேற்ப
- 1 சிட்டிகை பெருங்காயம்
- 3 பச்சை மிளகாய்
- கறிவேப்பிலை சிறிதளவு
Ingredients
|
|
Instructions
- தேங்காய், வறுத்த கடலை பருப்பு, பச்சை மிளகாய், உப்பு, பெருங்காயம் சேர்த்து சட்னி பதத்திற்கு அரைத்து கொள்ளவும்.
- கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கரிவேபில்லை சேர்த்து தாளித்து அரைத்த கலவையில் கொட்டி இட்லி, தோசையுடன் பரிமாறவும்.