Recipes
Potato Masiyal Recipe in Tamil
Prep Time | 10 minutes |
Cook Time | 25 minutes |
Servings |
people
MetricUS Imperial
|
Ingredients
- 3 உருளை கிழங்கு
- 1 வெங்காயம் நறுக்கியது
- 1 பச்சை மிளகாய்
- 1/2 தேக்கரண்டி கடுகு
- 1/2 தேக்கரண்டி சோம்பு
- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 1/2 தேக்கரண்டி சாம்பார் பொடி
- இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்
- கருவேப்பிலை
- எண்ணெய், உப்பு தேவைக்கு
Ingredients
|
|
Instructions
- உருளை கிழங்கை வேக வைத்து உறித்து மசிக்கவும். பின் கடாயில் ஒரு கறண்டி எண்ணை ஊற்றி கடுகு, சோம்பு வெங்காயம் போட்டு நன்றாக 5 நிமிடம் வதக்கவும்.
- பின்பு இஞ்சி பூண்டு, பச்சை மிளகாய், மஞ்சள் தூள் மற்றும் உப்பு போட்டு வதக்கவும்.
- பின் மசித்த உருளைகிழங்கை அதனுடன் சேர்கவும்.
- மிளகாய் தூள், சாம்பார் பொடி சேர்த்து பிரட்டி விடவும்.
- பின் தேவையான அளவு தண்ணிர் ஊற்றி 5 நிமிடம் கழித்து கொத்தைமல்லி போட்டு இறக்கவும்.
- சுவையான மசியல் ரெடி.