Ribbon Pakoda Recipe in Tamil
Prep Time | 15 minutes |
Cook Time | 20 minutes |
Servings |
people
MetricUS Imperial
|
Ingredients
- 1 1/2 கப் அரிசி மாவு
- 1 கப் கடலை மாவு
- உப்பு தேவையான அளவு
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணை
அரைத்துக் கொள்ள:
- 4 வர மிளகாய்
- 6 பல் பூண்டு
- இஞ்சி சிறிய துண்டு
- 1/4 தேக்கரண்டி பெருஞ்சீரகம்
Ingredients
அரைத்துக் கொள்ள:
|
|
Instructions
- அரைத்துக் கொள்ள வேண்டியவற்றை மிக்ஸியில் போட்டு விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.
- அரைத்த விழுதுடன் அரை கப் தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து வடிகட்டிக் கொள்ளவும்.
- அரிசி மாவு, கடலை மாவு, உப்பு, வெண்ணை ஆகியவற்றுடன் வடிகட்டிய தண்ணீர் சேர்த்து பிசையவும்.
- வாணலியில் எண்ணை விட்டுக் காய்ந்ததும், ரிப்பன் பக்கோடா அச்சில் மாவினை இட்டுப் பிழியவும்.
- பிழியும் போது ஒன்றன் மேல் ஒன்று விழாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
- சற்று நேரத்தில் திருப்பிப் போட்டு, பொன்னிறமாகும் போது எடுக்கவும்.