Tamil Recipes
Sponge Cake Recipe in Tamil
Prep Time | 15 minutes |
Cook Time | 30 minutes |
Servings |
people
MetricUS Imperial
|
Ingredients
- 250 கிராம் மைதா
- 5 முட்டை
- 250 கிராம் வெண்ணை
- 250 கிராம் பொடி செய்த சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்னிலா எசென்ஸ்
- 50 கிராம் கிஸ்மிஸ்
- 100 கிராம் முந்திரிபருப்பு
Ingredients
|
|
Instructions
- சல்லடையில் மாவுடன் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து சலித்துக் கொள்ளவும். சர்க்கரையையும் வெண்ணையையும் சேர்த்து நன்கு நுரை வரும்வரை அடித்துக் கொள்ளவும்.
- முட்டையை தனியாக நுரை வரும்வரை அடித்துக் கொள்ளவும்.
- சீனி, வெண்ணையுடன் முட்டையை சேர்க்கவும். மாவையும் கிஸ்மிஸ், முந்திரியையும் கலந்து வைத்துள்ள கலவையுடன் சேர்க்கவும். கலக்கும் பொழுது மிருதுவாக கலக்க வேண்டும்.
- கேக் பாத்திரத்தில் வெண்ணை தடவி மாவை அதில் பாதி அளவிற்கு ஊற்றவும். முன்னதாக கேக் அவனை 120 டிகிரியில் சூடு செய்து அதில் தயாரித்து வைத்துள்ள கேக் பாத்திரத்தை வைக்கவும்.
- கேக் அவனை 200 டிகிரி சூட்டில் வைத்து முக்கால் மணி நேரம் வேக வைத்து எடுக்கவும்.