Connect with us

Recipes

Beetroot Halwa Recipe in Tamil

2 years ago

on

Print Recipe
 பீட்ரூட் அல்வா
Beetroot Halwa is a delicious Indian dessert prepared with beetroots. It is easy to prepare and tastes great. Even those who hate beetroots will love this delicious halwa.
beetroot-halwa-recipe-tamil
Votes: 1
Rating: 4
You:
Rate this recipe!
Course Desserts, Sweets
Cuisine Indian
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Servings
people
MetricUS Imperial
Ingredients
Course Desserts, Sweets
Cuisine Indian
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Servings
people
MetricUS Imperial
Ingredients
beetroot-halwa-recipe-tamil
Votes: 1
Rating: 4
You:
Rate this recipe!
Instructions
  1. முதலில் ஒரு வாணலியில் 1 டேபிள் ஸ்பூன் நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், துருவி வைத்துள்ள பீட்ரூட்டை சேர்த்து 3-5 நிமிடம் குறைவான தீயில் பச்சை வாசனை போக வதக்கி விட வேண்டும்.
  2. பின்னர் அதில் பால் சேர்த்து 10 நிமிடம் குறைவான தீயில் மென்மையாகும் வரை வேக வைக்கவும். பின் பால் வற்றும் வரை அடுப்பில் வைத்து, பின் அதில் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கிளறி விட வேண்டும்.
  3. அப்படி கிளறி விடும் போது, கலவை அடிப்பிடிக்கும் வகையில் வரும். அப்போது கொஞ்சம் கொஞ்சமாக நெய் சேர்த்து கிளறி அல்வா பதத்திற்கு வரும் வரை கிளறி விட வேண்டும். பின் ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து கிளறவும்.
  4. அதே சமயம் மற்றொரு அடுப்பில், சிறு வாணலியை வைத்து, அதில் 1 டீஸ்பூன் நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், முந்திரி மற்றும் பாதாம் சேர்த்து பொன்னிறமாக வறுத்து, அல்வாவில் சேர்த்து பிரட்டினால், சுவையான பீட்ரூட் அல்வா ரெடி!!!
Related Topics:

Team HF is always and forever Hungry. You can reach out to us by sending an email to [email protected].