Recipes
Paneer Payasam Recipe In Tamil
 
    | Prep Time | 5 minutes | 
| Cook Time | 25 minutes | 
| Servings | 
         people     
        MetricUS Imperial     | 
        
    Ingredients
    
                - 1/2 கப் பன்னீர்
- 2 கப் பால்
- 1/4 கப் கண்டேன்ஸ்டு மில்க் (அ) சர்க்கரை
- சிறிதளவு குங்குமபூ
- 1 டீஸ்பூன் சோள மாவு (தண்ணீரில் கரைத்து கொள்ளவும்)
- 5 துண்டு முந்திரி
- 1/2 டீஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள்
| 
 
 
 
        
    Ingredients
     
 |   | 
        
    Instructions
    
                - ஒரு கிண்ணத்தில் பால் ஊற்றி காய்ந்ததும் சிறு தீயில் வைத்து, அதில் பன்னீர் சேர்த்து இரண்டு நிமிடம் நன்றாக கைவிடாமல் கிளறவும்.
- கரைத்த சோள மாவு ஊற்றி ஒரு நிமிடம் நன்றாக கிளறவும்.
- பின், சர்க்கரை சேர்த்து கைவிடாமல் கிளறவும்.
- ஏலக்காய் தூள், முந்திரி துண்டு சேர்த்து கிளறி ஒரு கொதிவந்தவுடன் இறக்கவும். பால் காய்ந்தவுடன் ஐந்து நிமிடம் மட்டும் வைத்தால் போதும்.

 
									 
																	 
									 
																	 
									 
																	 
									 
																	 
									 
																	 
									 
																			 
														 
																											 
														 
																											 
														 
																											 
														