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Recipes

Rang De Basanti Aloo Paratha Recipe In Hindi

2 years ago

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When we watch Rang De Basanti, we can’t help but feel hungry watching Kirron Kher working on her enormous tava, making drool-worthy parathas. Make yummy aloo parathas at home with this easy recipe in Hindi.

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 Rang De Basanti Aloo Paratha Recipe In Hindi
Piping Hot Parathas!
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Course Breakfast
Cuisine Indian
Prep Time 20 mins
Cook Time 30 mins
Servings
servings
MetricUS Imperial
Ingredients
Course Breakfast
Cuisine Indian
Prep Time 20 mins
Cook Time 30 mins
Servings
servings
MetricUS Imperial
Ingredients
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Instructions
  1. सबसे पहले आटे में थोड़ा थोड़ा पानी मिलकर उससे गूंध लें.
  2. अब आलू को धुन लें और इसमें हरी मिर्च, गरम मसाला, अमचूर, लाल मिर्च और नमक डाल कर अच्छे से मिलाएं.
  3. अब आटे का एक टुकड़ा लेकर उसका गोला बनाएं.
  4. इस गोले को चकले पे दबाकर बीच में थोड़ी सा आलू का मिश्रण डालें.
  5. किनारों को समेट लें और अब इस गोले को बेलन की सहायता से बेल लें.
  6. तवे पे घी गरम करें और पराठे सेक लें.
  7. एक तरफ से पराठा करीबन ५ मिनिट सिकने के लिए लेगा.
  8. पराठे तैयार होने पर इन्हे मखन, अचार और दही के साथ गरमा गरम परोसें.
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