Cakes
Christmas Plum Cake Recipe in Tamil
Prep Time | 20 minutes |
Cook Time | 45 minutes |
Servings |
people
MetricUS Imperial
|
Ingredients
- 100 கிராம் மைதா
- 1/2 தேக்கரண்டி ஓமம் தூள்
- 30 கிராம் திராட்சை
- 1/2 தேக்கரண்டி சுக்குத் தூள்
- 100 கிராம் வெண்ணெய்
- 1/4 கப் பால்
- 100 கிராம் சர்க்கரை
- 2 மேசைக்கரண்டி சோள மாவு
- 50 கிராம் முந்திரி, பிஸ்தா
- 3 முட்டை
- 50 கிராம் செர்ரி பழம், நறுக்கியது
Ingredients
|
|
Instructions
- சோளமாவை பாலில் கலந்து அடுப்பில் வைத்து மிதமான தீயில் கூழாக வேகவிட்டு வைக்கவும்.
- கட்டி தட்டாமல் இருக்க வேண்டியது அவசியம். மைதாவை சலித்துக் கொள்ளவும். சர்க்கரையை பொடித்து அதையும் சலித்துக் கொள்ளவும்.
- இரண்டையும் கலந்து கொண்டு வெண்ணெய் சேர்த்து மிருதுவாகப் பிசையவும்.
- முட்டையை நுரை பொங்க அடித்து இந்த கலவையோடு சேர்க்கவும்.
- தயாரித்த கலவையை ஏற்கெனவே கொதிக்க வைத்த பாலில் போட்டு கலக்கவும்.
- பட்டர் பேப்பர் தடவிய கேக் டின்னில் கேக் கலவையை பாதி ஊற்றவும்.
- பட்டர் பேப்பர் தடவிய கேக் டின்னில், கேக் கலவையை பாதி ஊற்றவும்.
- சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிய செர்ரி பழங்களை போட்டு அதன் மீது மீதி கலவையை ஊற்றவும்.
- இதை மிதமான சூட்டில் அவனில் 40 நிமிடம் வைத்து எடுத்தால் சுவையான பிளம் கேக் ரெடி.
- அசத்தலாம கிறிஸ்துமஸ் ஸ்பெஷல் பளம் கேக் ரெடி. சுவையான பளம் கேக் ரெசிபிய உங்க வீட்லயும் செய்ஞ்சு கிறிஸ்துமஸ அசத்துங்க.!