Recipes
Pesto Recipe In Hindi
Make delicious, fresh pesto and pour the sauce over cooked pasta. Enjoy a delicious, Italian meal at home by following with an easy recipe in Hindi.
Prep Time | 15 mins |
Servings |
cup
MetricUS Imperial
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Ingredients
- 2 कप बेसिल के पत्ते
- 1/2 कप घिसा हुआ चीज़
- 1/2 कप एक्सट्रा वर्जिन जैतून का तेल
- 1/3 कप पाइन नट्स अथवा अखरोट
- 3 छोटे चम्मच पीसी हुई लहसुन की कलियाँ
- नमक स्वादानुसार
- पीसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
Ingredients
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Instructions
- सबसे पहले बेसिल के पत्ते व अखरोट को एक मिक्सर ग्राइंडर में डालें.
- मिक्सर को 4-5 चलायें.
- अब इस मिश्रण में लहसुन व चीज़ डाल कर फ़िर से मिक्सर को 4-5 चलायें.
- उपर के तरफ लगे मिश्रण को नीचे की तरफ खिसका दें.
- अब जैतून का तेल आधा डाल कर मिक्सर एक बार चलायें.
- अब बचा हुआ तेल डाल कर फिर से मिक्सर चलायें.
- अब आख़िर में नमक व काली मिर्च डाल कर एक आखरी बार और मिक्सर चलायें.
- आपकी पेस्तो तय्यार है.