Hindi Recipes

Pani Puri Recipe In Hindi

Name: Pani Puri Recipe In Hindi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 मध्यम आकर के आलू; 1 मध्यम आकर का प्याज़; 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हरा धनिया; 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा; 1 छोटा चम्मच चाट मसाला; 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च; स्वादानुसार नमक; 1/2 कप बारीक कटा पुदीना; 1 कप बारीक कटा धनिया; 1 इंच बारीक कटी अद्रक; 3 बारीक कटी हरी मिर्च; 1 बड़ा चम्मच इमली; 4 बड़े चम्मच पीसा हुआ गुड़; 1 छोटा चम्मच पीसा व भूना हुआ जीरा; 1 छोटा चम्मच चाट मसाला; 1/3 कप पानी; 1 बड़ा चम्मच बूँदी; स्वादानुसार नमक; 30 पानी पूरी की पूरी; 1 कटोरी सौंठ

2 years ago

May 25, 2023

Shruti Anand

Spice up your palate with these delicious puris full of flavour that blast up your taste buds with spice. Follow this easy recipe in Hindi and make a family meal out of this delicious Mumbai street snack.

Pani Puri Recipe In Hindi

Spicy Mumbai Pani Puri!

Prep Time

20 mins

Cook Time

15 mins

Servings

servings

MetricUS Imperial

Ingredients

पानी पूरी की भरावट की सामग्री

पानी पूरी के पानी की सामग्री

अन्य सामग्री

30 पानी पूरी की पूरी
1 कटोरी सौंठ

Prep Time

20 mins

Cook Time

15 mins

Servings

servings

MetricUS Imperial

Ingredients

पानी पूरी की भरावट की सामग्री

पानी पूरी के पानी की सामग्री

अन्य सामग्री

30 पानी पूरी की पूरी
1 कटोरी सौंठ

Instructions

सबसे पहला आलू को उबाल लें और ठंडा करके छील के उसके टुकड़े कर लें.
अब प्याज़ बारीक काट लें और एक बर्तन में आलू, प्याज़, धनिया, जीरा, चाट मसाला व नमक को अच्छे से मिला लें.
अब पानी पूरी का पानी तय्यार करें.
पानी की सारी सामग्री को मिक्सर ग्राइंडर में पीस लें और उसकी चट्नी बना लें.
चट्नी को एक बड़े बर्टन में निकल लें और पसंद अनुसार पानी मिला लें.
एक बार मसाला चख लें और ज़रूरत अनुसार थोड़ा और जीरा, चाट मसाला या इमली डाल कर मिला लें.
अंत में बूँदी डाल कर, पानी को ठंडा होने के लिए रख दें और पानी पूरी का मज़ा लें.

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