Mumbai
Sev Puri Recipe In Hindi
Enjoy a delicious Mumbai street food at the comfort of your home by following the easy instructions in Hindi. The best part about this is that you can adjust the level of spicy and sour according to your preference.
| Prep Time | 5 mins |
| Cook Time | 10 mins |
| Servings |
servings
MetricUS Imperial
|
- 36 पापड़ी
- 3/4 कप सेव
- 2 उबले व पतले लंबे आकर में कटे आलू
- 1 बारीक कटा हुआ प्याज़
- 3 बड़े चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
- 1/2 कप तीखी पुदीने व धनिए की चट्नी
- 1/2 कप सौंठ
- 1/2 कप तीखी लहसुन की चट्नी
- 2 छोटे चम्मच चाट मसाला
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 2 छोटे चम्मच नींबू का रस
Ingredients
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- सेव पूरी बनाने के लिए सबसे पहले सारी सामग्री को इकट्ठा कर लें.
- अब परोसने की थाली में पापड़ी को रखें और सब पे आलू का एक टुकड़ा रखें.
- अब इस्पे प्याज़ डालें और थोड़ा चाट मसाला छिड़कें.
- अब स्वादानुसार चटनियाँ डालें.
- चटनियों के उपर सौंठ डालें और अब नींबू का रस डालें.
- थोड़ा चाट मसाला और नमक डाल कर सेव से धक दें.
- हरे धनिए से सजाएँ और तुरंत परोसें.
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